Português

Adjetivo

	Singular	Plural
Masculino	bacalhau	bacalhaus

ba.ca.lhau, comum aos dois géneros

(Brasil e Futebol) diz-se do torcedor do Clube de Regatas Vasco da Gama

Sinónimos/Sinônimos

vascaíno

Substantivo

	Singular	Plural
Masculino	bacalhau	bacalhaus

ba.ca.lhau, masculino

(ictiologia) espécie de peixe teleósteo Gadus morhua, de cor marrom ou esverdeada com manchas e região ventral mais clara, podendo atingir dois metros de comprimento, com habitat nas zonas frias dos mares árticos e hábitos demersais
(alimentação) o bacalhau¹ aberto ao meio em postas secas e salgadas, muito popular na gastronomia portuguesa e, por influência desta, também na culinária brasileira
(ictiologia) nome comum a várias espécies de peixe do gênero/género Gadus, pescadas no Atlântico Norte, principalmente ao largo da Terra Nova e na Noruega
(Brasil) pessoa muito magra
(Brasil, gíria e ciência da informação) programa de computador mal-feito, ou feito para ser usado apenas uma vez
(familiar e Portugal) cumprimentar com um aperto de mãos^[1]
(Portugal) tipo de madeira de pinho
(Portugal) aberturas longitudinais existentes naturalmente na cortiça
(Brasil e História) tipo de chicote de couro, usado no suplício de escravos

Sinónimos/Sinônimos

De 1 (Gadus morhua):

bacalhau-do-atlântico

De 2 (termo de gastronomia):

fiel-amigo

De 5 (aperto de mãos):

passou-bem

De 9 (instrumento de tortura):

Expressões

bacalhau à Brás: prato da culinária lusa
bacalhau à Gomes de Sá: prato da culinária lusa
bacalhau à lagadeiro: prato da culinária lusa
bacalhau à minhota: prato da culinária lusa
bacalhau à Zé do Pipo: prato da culinária lusa
bacalhau de porta de venda: pessoa muito magra (brasileirismo)
bacalhado-do-ártico: variedade de peixe
bacalhado-do-pacífico: variedade de peixe
bacalhado-polar: variedade de peixe
ficar em águas de bacalhau: negócio que se frutrou
para quem é, bacalhau basta: a pessoa insignificante serve qualquer coisa
pica de bacalhau: prato da culinária lusa (Covilhã)

Tradução

De 1 (espécie de peixe pescada no Atlântico norte)

De 2 (bacalhau aberto ao meio, seco e salgado)

Inglês : dried cod ^(en), stockfish ^(en)
Mirandês: bacalhau ^(mwl) m.
Norueguês Bokmål : klippfisk ^(no)

Termos derivados

Etimologia

Do holandês bakkeljauw^(nl) (ou bakeljauw), de origem incerta, possivelmente do do latim tardio baccalaureus, baculum (“pau, cajado”), referindo-se à maneira como o bacalhau era partido e seco em estacas de madeira; ou ainda, possivelmente, do basco bakailao, termo que pode ser a fonte ou o descendente do holandês kabeljauw; os cognatos incluiriam então o francês cabillaud, o alemão Kabeljau, o italiano baccalà, o espanhol bacalao e o bacallà catalão.

De 6 (cumprimento): em razão da semelhança metafórica entre uma mão aberta e uma posta de bacalhau.^[1]