massa alimentícia

Português

Locução substantiva

massa alimentícia, f

1. (alimentação) pasta de farinha (de trigo, soja, arroz etc.), às vezes enriquecida com outros ingredientes (ovos, espinafre etc) e moldada em diversos feitios para ser cozida, frita ou assada (por exemplo: macarrão, espaguete, lasanha, talharim)

Ver também

No Wikcionário

alimentícia

massa