caruru

Português

Substantivo

ca.ru.ru, masculino

1. (Brasil) denominação dada a várias plantas sendo algumas usadas em culinária
2. espécie de esparregado
3. (São Tomé e Príncipe) apetitoso iguaria preparada com peixe, carne de galinha, azeite, malaguetas, etc.
4. (Brasil) um prato típico da Bahia e região norte, feito com quiabo, cebola, camarão e dendê

Etimologia

Do tupi antigo kaá-ruru.

Ver também

Na Wikipédia

• Caruru