boi-ralado

Composição de bandeiras de países e regiões que falam português PortuguêsEditar

SubstantivoEditar

boi-ralado, masculino singular

  1. (Brasil e coloquial) o mesmo que carne moída
  2. (Santa Catarina e Culinária) prato preparado com carne moída, temperada, sovada e embrulhada em papel alumínio, sendo assada como churrasco

ExpressõesEditar

SinônimosEditar

De 1 (carne moída):

  • (Uso: regional, Espírito Santo, Brasil) chapisco
  • (Uso: regional, Rio Grande do Sul, Brasil) guisado

Ver tambémEditar

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ReferênciaEditar