boi-ralado

Português

Substantivo

boi-ralado, masculino singular

1. (Brasil e coloquial) o mesmo que carne moída
2. (Santa Catarina e alimentação) prato preparado com carne moída, temperada, sovada e embrulhada em papel alumínio, sendo assada como churrasco

Sinônimos

De 1 (carne moída):

• (Espírito Santo) chapisco
• (Rio Grande do Sul) guisado

Ver também

No Wikcionário

• boi
• ralado

Referência

• Filipak, Francisco. Dicionário Sociolingüístico Paranaense Imprensa Oficial, 2002.