amoado

Português

Adjetivo

	Singular	Plural
Masculino	amoado	amoados
Feminino	amoada	amoadas

a.mo.a.do

1. (Galiza e alimentação) (dito dos caldos, sopas), "caldo amoado", caldo espesso, quase sem líquido

Substantivo

	Singular	Plural
Masculino	amoado	amoados

a.mo.a.do, masculino

1. (Galiza) mistura prévia de uma preparação culinária, massa ou pasta de farinha com diversos ingredientes para bolos, filhós ...
2. (Galiza e alimentação) recheio da empada
3. (Trás-os-Montes, Galiza e alimentação) carne picada e com temperos para chouriços e fumeiros
4. (Galiza e alimentação) mistura de água e arcol, para vidrar as vasilhas de barro

Etimologia

Do particípio do verbo galego amoar "amontoar".

Ver também

No Wikcionário

amuado moada

moado gadunho