Substantivo

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  Singular Plural
Masculino mucunzá mucunzás

mu.cun., masculino

  1. (Brasil) espécie de papa de milho quebrado
  2. (Angola) milho e ginguba cozidos
  3. o mesmo que canjica
  4. o mesmo que munguzá
    • Vou levar a Joaninha esta tigela de mucunzá para ela cear, e dizer-lhe que eu venho hoje fazer companhia a você. (Em Lourenço (Capítulo VIII) de Franklin Távora)

Etimologia

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Do quimbundo mu'kunza (milho cozido).