Português editar

Substantivo editar

  Singular Plural
Masculino fricassê fricassês

fri.cas., masculino

  1. (alimentação) prato que consiste em pedaços de frango ou peixe cozidos em fogo brando com cebola, salsa, pimenta, noz-moscada e outros temperos
  2. (alimentação) qualquer prato semelhante a este
  3. porção de coisas misturadas

Sinônimo editar

Etimologia editar

Do francês fricassée (fr) “carne e legumes picados cozidos em molho”.