doença de Creutzfeldt-Jakob

Locução substantiva

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doença de Creutzfeldt-Jakob, feminino

  1. (patologia) doença infecciosa rara que atinge o cérebro, caracterizada por demência, movimentos anormais, paralisias, cegueira, defeitos sensitivos e hipertonia muscular; é causada por um príon, ao que se julga, transmitido ao homem pelo consumo de carne de vaca contaminada com encefalopatia espongiforme