Português editar

Verbo editar

pas.teu.ri.zar, transitivo

  1. técnica de esterilização do leite e derivados, que consiste em aquecê-lo a cerca de setenta graus Celsius e, em seguida, resfriá-lo muito rapidamente

Conjugação editar

Tradução editar

Etimologia editar

(Morfologia) Pasteur (criador do método) + -izar.

Ver também editar

No Wikcionário editar

Ligações externas editar


Espanhol editar

Substantivo editar

pasteurizar

  1. pasteurizar