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{{Categoria: Alimentação}}
Canjica:can-ji-ca; Substantivo feminino. Comida a base de milho verde ralado ou moído, acrescido de água, leite, sal ou açúcar, muito apreciada pelo caboclo e pela a população em geral. É mais abundante no período do inverno.
 
==== Feminino e Plural: ====
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