Discussão:presunto

Último comentário: 13 de julho de 2010 de Malafaya

O verbete é com certeza de origem latina, mas não concordo com a definição orginal publicada aqui, pois as informações que eu tenho se referem as palavras latinas

PRE (ou PRO) que significa ANTES

e

EXUCTUS (perfectum de EXUMERE) que significa TIRAR A HUMIDADE (SECAR)


então não tem nada a ver com PRAESUMPTUS (PRESUMIDO), termo que não tem relação nenhuma com o produto enquanto PRE-EXUCTUS ou PRO-EXUCTUS (em Italiano PROSCIUTTO) significa SECADO ANTES que com certeza tem uma relação mais logica com a natureza do produto. É a eliminação da humidade (secagem) que permite a consevação desse delicioso alimento por muito tempo. evarfino 10h19min de 13 de julho de 2010 (UTC)Responder

Caro Evarfino,
A etimologia a que se refere é a da palavra espanhola, e não da portuguesa. Presunto em espanhol significa presumido e a etimologia é correta (e nada tem a ver com o nosso presunto). Malafaya disc. 11h09min de 13 de julho de 2010 (UTC)Responder
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