gulache
Português editar
Substantivo editar
Singular | Plural | |
---|---|---|
Masculino | gulache | gulaches |
gu.la.che, masculino
- prato de carne de vaca picada, a que por vezes se adiciona carne de porco, cortada em cubos e rapidamente alourada em gordura quente, juntando-se-lhe então farinha, cebola e especiarias, sendo depois o conjunto cozido em água
Sinônimos editar
- De 1: (estrangeirismo) goulash